Optimisation de la Performance Industrielle

Client

Notre client est Moët Hennessy : la branche « Vins et Spiritueux » du leader mondial de l’industrie du luxe. Ses 21 Maisons, qui conjuguent authenticité et créativité, ont réalisé un chiffre d'affaires global de 4,6 milliards d'euros en 2015, en hausse par rapport à 2014. Pour soutenir cette croissance face à ses concurrents qui ont engagé des plans d’optimisation, les Opérations ambitionnent d’atteindre l’excellence opérationnelle.

Contexte et Enjeux

La Direction des Opérations du leader mondial des vins et spiritueux de prestige souhaite identifier ses enjeux stratégiques en lien avec la Direction Supply Chain, la Direction des Achats et les Directions des Opérations de ses différentes Maisons qui partagent une forte culture de l’excellence, puis y répondre à travers un portefeuille d’initiatives d’optimisation de la performance industrielle.

Les principaux enjeux étaient les suivants

  • Favoriser le partage d’expertises et de bonnes pratiques entre différentes Maisons
  • Gagner en agilité et accélérer le time-to-market
  • Rechercher un haut niveau de performance environnementale
  • Dynamiser les mobilités des ressources humaines de la Direction des Opérations
  • Se protéger contre la contrefaçon

Pourquoi Palmer Consulting ?
  • Connaissance du secteur du luxe et compréhension des enjeux
  • Méthodologie de programme de transformation et de conduite du changement
  • Compétences fonctionnelles solides notamment en finance, innovation, RH et IT
Intervention et Résultats obtenus

Une équipe constituée de deux associés et d’un consultant senior de Palmer Consulting a accompagné cet acteur majeur des vins et spiritueux d’exception dans les travaux suivants :

  • Analyse de la chaîne de valeur, identification et partage d’axes d’amélioration
  • Animation d’une communauté Opérations transverse à une vingtaine de Maisons
  • Convergence d’une vingtaine de Maisons sur 10 indicateurs clés de performance
  • Cadrage et pilotage d’un portefeuille de 12 initiatives d’optimisation de la performance
  • Lancement de « excellence hubs » en 3 mois pour favoriser le partage d’expertises

Détails
  • Categories:Excellence Opérationnelle
  • Client:Moët Hennessy
  • Url:Moët Hennessy
Share project